Quem Somos
A Estilo Gourmet – saber culinário está instalada em uma bela casa construída
no início do século XX, em estilo neoclássico, fachada em pó de pedra e ornamentos
de inspiração francesa, no bucólico bairro do Grajaú. Ali, numa atmosfera acolhedora,
o aluno-cliente se sente cozinhando “em casa”.
Em um espaço gourmet aconchegante que comporta até 22 alunos, a Estilo propõe um encontro único. O limite de participantes é proposital. Permite estabelecer uma relação pessoal com cada um, constituindo um vínculo que estimula a criatividade. Dessa perspectiva, executar bem um prato e degustá-lo são ações que transcendem seu objetivo para além do prazer da alimentação e adquirem nova dimensão e importância.
A Estilo Gourmet não é apenas uma escola de culinária. Diferente de qualquer outra iniciativa na área da gastronomia no Rio de Janeiro, ela oferece uma gama de serviços variados onde a qualidade não é simplesmente uma preocupação, mas um compromisso e onde o saber culinário norteia todas as ações.
