EG Empresarial
As empresas da área de alimentação e gastronomia que necessitam de treinamento para suas equipes encontram neste serviço a solução para diversas demandas.
Além da elaboração de cardápios, desenvolvemos cursos de acordo com as necessidades específicas: segurança alimentar, manipulação de alimentos, conhecimento sobre produtos e sua correta utilização.
A questão da mão de obra qualificada nesta área é reconhecida como um dos principais gargalos para o seu crescimento, bem como para a maior qualificação dos serviços oferecidos. Nosso treinamento foca a correta utilização de ingredientes, utensílios e equipamentos, aproveitamento consciente de alimentos, higiene e prevenção de acidentes, gerando simultaneamente diminuição de custos e qualidade.
